内田有紀さんプロフール
俳優 内田有紀さん
１９７５年生まれ ４９歳
１９９２年俳優デビュー
１２月６日公開映画 劇場版ドクターX
1月公開映画 劇場版 孤独のグルメ に出演
多方面で活躍されています
デビューのころから
綺麗な内田さん
若いころはスキンケアに無頓着だったとか
若いころ
スキンケアに無頓着なのに
４９歳の現在も
昔と変わらないなんて
うそでしょ？？
素敵すぎます
帰れマンデーで宮城を訪問
毎日テレビで
見かけない日が無い 内田有紀さん
12月9日放送の帰れマンデーに
ゲスト出演
司会は
サンドイッチマンですよね
プライベートで
単独ライブに足を運ぶほど
サンドイッチマンが大好きだという
8月にサンドイッチマンのラジオにも出演されていましたね
今回は
サンドイッチマン故郷
宮城県 鳴子温泉を訪れたようです
鳴子温泉といえば
こけし と 栗だんご の
イメージが強いのですが
凍みっぱなし丼が美味しいらしいですよ
鳴子温泉のこけしも
帰れマンデーが取材で訪れて
びっくりですね
凍みっぱなし丼 どんな食べ物？
宮城県大崎市に昔から伝わる郷土料理が
「凍みっぱなし」だそうです
豆腐を凍結、熟成させたもので
古くから伝わる保存食だとか
長い冬の東北では
貴重なたんぱく源として重宝されました
今は物流が発展して
便利になりましたが
雪の降る東北地方
冬の暮らしは大変だったことでしょうね
凍みっぱなしは
熟成させたままの状態の豆腐で
柔らかくなめらかな歯ごたえが 特徴だとか
乾燥させた 凍み豆腐 とは別ものなのだそう
甘辛いタレを絡めた”しみっぱなし”を卵でとじ
カツ丼風に仕上げた物
それが「凍みっぱなし丼」
柔らかくジューシーな口当たりが美味しいそうです
大豆でできた丼物
ヘルシーなのに
おなかいっぱいになれそうな逸品です
とても食べてみたくなったので
どこのお店が提供しているのか
調べてみました
凍みっぱなし丼提供しているお店
２０１１年に「凍みっぱなし丼」としてデビュー
宮城県大崎市の岩出山地域
鳴子温泉地域の
１4店舗が加盟しています
大新館
よしのや食堂
かりの食堂
民宿 二宮壮
旅館ゆさ
ドライブインおーとり
魚割烹 笹善
あ・ら・伊達な道の駅
創作割烹 水月
日富見家
あさひや
ドライブイン宝殿
花山太右衛門商店（バイパス店）
勇善食堂
もう少し詳しく知りたい方は公式ホームページをご覧ください
凍みっぱなし丼に出会った内田有紀さん
美味しそうに召し上がるのでしょうね
放送が楽しみです
宮城県を訪れてた際はぜひ味わってみませんか
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