こんにちはhana です
インフルエンザが
猛威を振るっていますね
hanaは
流行に乗っちゃいました
気が付いたら
クリスマスも年末も過ぎていました
テレビを見てのんびり過ごすお正月も悪くないものですね
「さんタク」今年も放送
フジテレビで2003年から続いている
冠番組「さんタク」
今年で２３回目を迎えました
上を向いて歩こうが流れると
思わず一緒に口ずさんでいました
２０２４年の昨年は
能登半島地震の影響で
番組が途中で打ち切りになってしまいました
どうしようもないことも
世の中にはありますが
スタッフの残念だった
思いが伝わっていました
能登半島炊き出し
災害から１年
能登地方に笑顔を届けたい
初めてのおつかい
おじさんVr
のように買い出しに行っていた
さんまとキムタク
自分たちが何かをすることより
頑張っている人たちの
お手伝いをしたい
数々の試練？を乗り越え
無事に買い出しが終わり
炊き出しに入ります
プレゼントした包丁
炊き出しの地元料理人に
キャベツを切ってもらうシーンで
あれ？の包丁・・
なんか見覚えが・・
自前の包丁です
キムタクの包丁といえば
以前
グランメゾン東京の撮影で
「ダマスカス」の包丁と巡り会って
それ以来
愛用しているものですようね
グランメゾン東京の撮影にも
マイ包丁を持参するほどの
愛用っぷりです
以前
別の番組で
その包丁が紹介されており
あの輝き
洗って拭けば
あの切れ味が永遠に続くと・・
ほしい！
と思ったけど
いまだに手入れる事の出来ていない逸品です
ほしい気持ちに
また火がついてしまいました
今度の休みに
買い物に出かけてみようと思います
ダマスカス包丁のまとめ
ダマスカスの包丁は(株)藤次郎が作っている包丁です
・複合素材のジャンルでは世界ナンバー１
・プロの料理人のニーズを満たしながら家庭用として絶賛されている
・プロ仕様、家庭向けのラインナップがある
・家庭用は20,000円前後で買うことができる
料理を極めてくると
切れ味使いやすさにこだわってきますね
ちなみに
亀梨和也も愛用しているようですよ
人が持っているから
かっこいいからそんな理由ではなく
使いやすさで同じところにたどり着くのだなぁ
って思いました
新潟県燕三条 藤次郎
ナイフギャラリー | 燕三条製包丁の藤次郎株式会社｜TOJIRO JAPAN
検索してみてください
２０２５も上を向いて歩こう！！
最後まで購読ありがとうございました
今年もよろしく
お願いいたします
hana
コメント